Descrizione
Un dragée-gourmet esclusivo, creato dal nostro maestro confettiere.
Ricopriamo le nocciole appena tostate con il cioccolato al latte e l’aggiunta equilibrata di “tè rosso” Rooibos aromatizzato all’arancia, e una delicata finitura tartufata al cacao
- Prezzo € 40,00 al kg.
- Disponibile in Scatola g.800 | Sacchetto g.400 | Barattolo g.120
- Prodotto GLUTEN FREE – Senza glutine, adatto al consumo per celiaci
- Puoi assaggiarli nel nostro Bistrò
Il Rooibos
Lo sapevi che…
Il rooibos, noto anche con il nome di redbush o tè rosso africano, è un infuso ricavato dalle foglie dell’omonima pianta, appartenente alla famiglia delle leguminose. Il termine rooibos significa “arbusto rosso” e deriva dall’afrikans, una delle lingue ufficiali del Sudafrica.
A differenza del tè nero e del tè verde, il rooibos è naturalmente privo di caffeina. Inoltre il suo contenuto di tannini è molto basso e ciò permette alla bevanda di mantenere il proprio sapore dolce anche se non la consumate immediatamente o se la dimenticate in infusione. Il rooibos si caratterizza per la presenza di sostanze naturali importanti per l’organismo, come vitamina C, magnesio, fosforo, ferro, zinco e calcio.
